Каждый знает, что яблоки просто изобилуют полезными веществами. В них – масса витаминов, микроэлементов и органических кислот. Яблочки богаты антиоксидантами, флавоноидами, клетчаткой, пектином. Они укрепляют наш иммунитет и защищают от различных болезней, в числе которых диабет, рак и сердечно-сосудистые патологии. Будешь есть по яблоку в день, и доктора не понадобятся! Примерно так можно перевести знаменитую английскую пословицу. В какой части яблока содержится большая часть яблочных полезностей? Конечно, в кожуре! Это тоже известно всем...

Кожура яблока вызывает немало споров — вредна она или полезна. Так стоит ли включать ее в рацион? Яблочная кожура — часть плода довольно спорная. Ведь есть мнение, что она может сохранять на себе следы воска и каких-то средств, которыми яблоки могут обрабатывать для лучшего хранения. Так стоит ли ее убирать для профилактики или она полезна? Об этом aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова. Яблоки в целом в диетологии и нутрициологии крайне популярны — говорят об их богатом составе и обилии полезных элементов...

Кожура яблок несёт и пользу, и вред. Извлечь максимальную пользу из яблок и обойтись при этом без побочных эффектов можно, уверена врач-диетолог Ирина Лизун. Сегодня мы расскажем вам нужно ли очищать яблоко от кожуры или иногда лучше этого не делать. Бытует мнение, что в кожуру всех овощей и фруктов стоит срезать из-за высокой концентрации в ней нитратов. В частности, возникает вопрос: как есть яблоки с кожурой или без? С помощью эксперта Ирины Лизун мы разберемся всегда ли полезна кожура яблока и зачем яблоки тогда чистят...

Правда ли, что кожицу с магазинных яблок надо обязательно срезать, потому что для длительного хранения яблоки покрывают воском и обрабатывают химией? И что будет, если случайно проглотить косточку? Правда ли, что все яблоки покрывают воском? Воском дполнительно обрабатывают яблоки и груши, которые едут из Аргентины, Перу, Коста-Рики и других южноамериканских стран. А вот таких яблок от российских производителей вы на прилавках, скорее всего, не встретите. Почему это вощение называют «дополнительным»?...

На нашем канале мы часто затрагиваем тему полезных продуктов и правил их употребления. Например, сравнительно недавно мы с вами выяснили, какие продукты нельзя есть сырыми. Давайте сейчас поговорим о том, нужно ли очищать полезные для нашего организма фрукты от кожуры, или их можно есть в первозданном виде. Ученые считают, что многие плоды можно употреблять вместе с кожурой, потому что она не несет в себе никакой опасности. Более того, кожура некоторых фруктов даже полезна для нас, потому что в ней содержится множество витаминов и других полезных веществ...