Это вовсе не прихоть и не желание сделать свою жизнь слаще. Оказывается, есть клубнику со сливками рекомендуют все диетологи. Почему? Давайте попробуем разобраться. Клубника, как и морковка, своим цветом обязана такому популярному витамину, как каротин или витамин А. Это очень даже хорошо. Вот только усваиваться каротин в организме человека может при одновременном присутствии жирной пищи. Связано это с тем, что витамин А (каротин) – жирорастворим. И он не растворяется в воде. Поэтому чтобы на самом деле клубника принесла пользу, кушать её надо именно со сливками или со сметаной...

Такой десерт мне всегда готовила моя мама, особенно летом, когда на грядках созревала клубника. Толченую клубнику со сметаной и сахаром я мог съесть один целую миску всего за несколько минут. Было так вкусно, что невозможно даже остановиться. Теперь, я готовлю такой десерт своему сыну и ему очень нравится. А клубнику мы замораживаем на зиму. Ведь зимой она по особенному вкусная. Для приготовления десерта из клубники нам потребуется всего лишь несколько минут времени. 500 грамм замороженной или свежей клубники кладем в глубокую миску...

В моей семье клубнику едят по-разному: муж посыпает сахаром, я добавляю ягоды в чай, а дети кушают ее просто так. Но как-то раз мне захотелось удивить и порадовать своих домашних, подав клубнику необычным способом, смешав ее со сметаной и сахаром. Десерт получился настолько вкусным и красивым, что с тех пор стал нашим любимым блюдом. Для его приготовления необходимы: Большое значение имеет выбор сметаны. Она должна быть жирная (не менее 20 %) и свежая. Желательно, конечно, взять домашнюю. Подготовьте посуду для десерта...