немного масла Знаете ли вы, что... Полента появилась на итальянских столах в XVI веке и изначально была излюбленным блюдом бедных крестьян. Они заваривали кукурузную муку, добавляли к ней остатки овощей или сыра и подавали на стол. Со временем полента стала настолько популярной, что ее начали готовить в самых дорогих ресторанах.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Полента Приготовление Сначала заварим поленту. Для этого вскипятим в кастрюле подсоленную воду, убавим огонь, начнем мешать воду так, чтобы в центре образовалась воронка...
Люблю готовить на завтрак кукурузную кашу с овощами и специями. Блюдо получается вкусным, сытным и вполне диетическим. Не раз замечала, что такой завтрак с последующим обедом и ужином из привычных повседневных блюд (без срывов на перекусы чем-то вредным и сильно калорийным) способствует снижению веса. Отвес на следующий день обычно составляет до 800 грамм. Весьма неплохо! Не так ли? Было время, я пыталась готовить по утрам овсянку, но к снижению веса она не приводила. А спустя недели две питания с частыми овсяными кашами на утро у меня полезла аллергия...