Полента — это простое, но очень вкусное итальянское блюдо из кукурузной крупы, которое имеет долгую историю и используется как гарнир или основное блюдо. Вариативность подачи поленты делает её универсальной — её можно подавать мягкой в виде каши или застывшей и обжаренной на гриле или сковороде. Этот рецепт позволит вам приготовить кукурузную поленту в домашних условиях с минимальными усилиями. Для начала важно выбрать правильную кукурузную крупу. Полента традиционно готовится из крупы крупного или среднего помола...

Уговаривать ребёнка съесть кашу на завтрак — тот ещё квест. Особенно если она на воде. Думаю, даже многие взрослые отказались бы от такого зватрака. А ведь начать день с каши = зарядиться энергией до самого обеда! Поэтому приготовила для вас пять идей необычных каш для завтрака, которые понравятся не только взрослым, но и детям. Кукурузная каша или полента До сих пор не понимаю, почему эту кашу обходят стороной. А ведь помимо того, что в этой крупе нет глютена, она еще и медленно переваривается, надолго даёт сытость, не провоцируя резких скачков сахара в крови...