208 читали · 2 года назад
Нежнейшая и сырная ПОЛЕНТА с курицей по-грузински от Шефа Василия Емельяненко!
Интересное и полезное сочетание грузинской кухни с сырной кукурузной манкой. Готовил впервые и знаете, мне очень понравилось. Однако, все съесть не получилось и потому, на следующий день, оставшуюся курицу я использовал в шаурме. Рекомендую! Ингредиенты для маринада: Ингредиенты полента: Ингредиенты подача: Приготовление маринада: 1. Вырезаем кости из бедра курицы и нарезаем на небольшие полоски. 2. Кладем мясо в миску и добавляем все специи, хорошо перемешиваем. Оставляем на 15-30 мин. 3. Обжариваем курицу на среднем огне до готовности...
06:44
1,0×
00:00/06:44
324,3 тыс смотрели · 3 года назад
«Энди шеф — made in Italy» — курс для кондитеров, который стал путешествием
Однажды с ребятами мы болтали после проведённого мастер-класса и, вдруг, Карина сказала: «А давайте поедем в Италию!». Тогда это было такое же странное предложение, как если бы она предложила нам немедленно сесть в самолёт и полететь на рыбалку в Норвегию...