В статье всё, что нужно знать о полбе, а ещё — 3 вкусных рецепта. Полба — одна из самых полезных круп, её называют «чёрной икрой» среди злаков. Это предок пшеницы с плёнкой на зерне, которая защищает его от вредителей, внешних загрязнений и тяжелых погодных условий. Диетологи рекомендуют есть полбяную кашу минимум один раз в неделю для снижения веса, нормализации работы кишечника и поддержания здоровья. А если вы не знаете, чем полезна полба, то читайте дальше! Полезные свойства полбы: Чем полба отличается от пшеницы? Зерно полбы крупнее и твёрже, имеет красноватый оттенок...

Добрый день. А давайте я вам про полбу расскажу. И два рецепта с ней. Сказки Пушкина все читали, про Балду и полбу слышали. Пробовали не все. Я любопытства ради купила. И, к тому же, вдруг захотелось приобщиться к здоровой пище. На фото полба в фабричной упаковке, ещё полбу можно купить на развес у частников - это, где сухофрукты и крупы продают. Ну-ка, что там с обратной стороны написано. О, да здесь есть способ приготовления. А в Википедии что о полбе? Википедия не Пушкин, и говорится в ней, что спельта - "гексаплоидная пшеница, то есть она имеет шесть наборов хромосом...