Ой девочки, снимали мы ролик на английском языке на нашем канале по теме: Почему русские сильные? И откуда полба появилась? И поняла, что сама ничего не знала !! В этой статье хочу рассказать вкратце об этой недооцененной крупе. Итак, Полба - это одна из самых древних круп. Она была выращена и употребляется людьми уже около 7000 лет. В течение столетий полба была основным источником питательных веществ для многих народов, особенно в Восточной Европе и Центральной Азии. ...

Что я в свои далеко не юные годы знала о полбе? Только то, что её любил пушкинский Балда. Даже так: не то, чтобы прямо любил - просто, скорее всего, ничего слаще полбы не пробовал. Потому и затребовал у попа: корми, мол, меня за работу этой самой полбой, и больше от тебя мне ничего не надобно...