Что такое полба: рецепты и полезные свойства
Все чаще стали видеть на полках продуктовых магазинов продукты с этим зерном? Рассказываем, к какому виду злаковых относится полба, как ее варить и чем она полезна. В статье рассказывается: Что такое полба Полба — также известна как спельта, двузернянка или эммер — это вид пшеницы, который относится к старинным, не слишком распространенным сортам. Ее одомашнили и начали выращивать тысячи лет назад. С тех пор злак служит важным источником питания в некоторых европейских и ближневосточных регионах...
529 читали · 5 лет назад
Полба: мейнстримная пшеничка Древнего мира и Средневековья, которая пригодится тебе и сейчас
Ну что, красавчики, лето приходит, а вы так и не похудели? Правильно, какое похудение с таким карантинным образом жизни. Но всё же, если ходить мимо зеркала стало чуть более грустно, и вы всерьез решили...