Для Покровского пряника используется постное тесто! А, значит, в пост заменяем варёную сгущёнку вареньем и получаем шикарное лакомство!  Такой пряник, как и тульский, можно подарить💝 Срок годности - месяц! Но, сомневаюсь, что он пролежит больше суток)) Из указанного количества ингредиентов получается 1 кг 400 г. В этот раз я разделила на два пряника, и выпекала чуть поменьше, минут 25. Пряник пропекся быстрее и получился мягче! Тесто можно хранить в холодильнике неделю, а в морозилке и того больше...

Белее пяти лет занимаюсь росписью пряников. Большое кол-во заказов конечно перед праздниками, таких как новый год, 8 марта и т.д. И часто слышу, а какие у вас пряники, жёсткие или мягкие? Сколько срок годности? А если я закажу ближе к празднику, пряники будут самые свежие? Конечно они будут свежими, только не факт, что я возьмусь за заказ, тк обычно прием заказов перед праздниками закрывается за месяц. Но это совсем другая история, сегодня о другом. И так, какие же они эти пряники? Жесткие или...