Борщ считается довольно калорийным блюдом, если готовить его по классическому рецепту: жирным мясом, зажаркой, а в конце еще и добавить сметану. Однако у нас есть аргументы в пользу борща в меню диеты. Калорийность борща по классическому рецепту Как снизить калорийность борща В борще содержится сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов, поэтому к полезным свойствам этого блюда...

Этот рецепт особенно порадует тех, кто помнит мою статью про детокс супчик Кэтрин Зеты-Джонс, так как мой борщ сытнее и вкуснее, а по калорийности всего 18.65 ккал на 100 гр. Но калорийность второго супа мы тоже рассчитаем, только чуть позже. Что вас может смутить: во-первых, отсутствие картофеля. Я уже пару лет варю супы без картофеля, так как просто отвыкла от него в первых блюдах (хотя это ничуть не уменьшает мою любовь и тягу к картофелю жаренному:) Во-вторых, отсутствие мяса, но это, на мой взгляд, момент психологический...