Наш обозреватель продолжает готовить Ульяна СКОЙБЕДА Когда у меня плохое настроение, я делаю китайские макароны. Идешь после рабочего дня по промерзлой улице, а улица спит давно, только оранжевые фонари подсвечивают тоску... И ноги сами несут в двадцатичетырехчасовой супермаркет, залитый светом и иллюзией благополучной жизни, и руки сами берут знакомый набор продуктов: куриную грудку (или курицу, так дешевле), горсточку морепродуктов (400-800 рублей за кило, нужно хотя бы рублей на сто, любых),...

Порой в холодильнике бывает пусто, а ужин готовить надо. Поможет в этом мой простой, а главное быстрый рецепт. Если вы найдёте на своей кухне: макароны, колбасу, сыр, лук и яйца; получится запеканка за 20-30 минут. Полноценному ужину - Быть! Нам понадобится: колбаса (варёная или копчёная) * 200 г; макароны * 200 г; яйца * 2 шт; лук репчатый * 1 шт; молоко * 0,5 ст.; сыр * 100 г; помидор * 1 шт; раст. масло, соль, перец. Способ приготовления: Лук порезать кубиками и пассивировать до золотистого цвета...