Вкуснейшая грибная похлебка по рецепту от "Гранд-кафе "Dr. Живаго". ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): Белые грибы свежие или замороженные — 100 г Белые грибы сушеные — 20 г Картофель — 75 г Вода — 1 л Отварная перловка — 50 г Репчатый лук — 40 г Свежая зелень — 1 веточка Растительное масло — для жарки Соль и перец — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1) Белые грибы разморозьте, если используете замороженные, или почистите, если свежие, нарежьте на кусочки, залейте водой и сварите на слабом огне бульон...

ПРЕДИСЛОВИЕ Грибная похлёбка из маринованных грибов - это вкусная и сытная еда, которую можно приготовить из недорогих продуктов и без особых усилий. Вот о ней-то мы сейчас и поговорим, други моя! ПРОДУКТЫ 1. 0,5-литровая банка любых маринованных грибов - 1 штука. 2. Морковь и корень пастернака - по 200 граммов. 3. Картофель - 300 граммов. 4. Рис или перловка - 100 граммов. 5. Лук репчатый - 200 граммов. 6. Горох (цельный или колотый на половинки) - 100 граммов. 7. Чеснок - 1 крупная головка. 8...