Здравствуйте, дорогие читатели! Ездили с дочкой по магазинам и зашли в ресторан перекусить 😉. Заказали себе Поке с угрем, уж очень аппетитно выглядело блюдо на картинке. Как оказалось, на вкус очень даже, единственное, на такое количества риса можно было бы побольше соуса 😉. В итоге, рис не доели. Я редко хожу по ресторанам, но если уж захожу, то люблю рассматривать блюда которые ем 😁. Понравившиеся обязательно повторяю дома. На этот раз сделала Поке, только заменила некоторые продукты. Как по мне, так получилось вкуснее и сочнее 👍...

Поке — это гавайское блюдо, напоминающее боул, где свежие ингредиенты гармонично сочетаются с рисом. Вариант с копчёным или запечённым угрём получается невероятно нежным, с насыщенным вкусом. Подавайте поке сразу, можно дополнить маринованным имбирём, васаби и нори...