Почему фермеры искусственно улучшают вкус кофе, а бариста используют его даже на чемпионатах Традиционно кофе обрабатывают тремя способами: мытый, натуральный и хани. Однако в последние годы появляется всё больше нетрадиционных и альтернативных методов обработки. В этой статье мы расскажем, как ферментация изменила траекторию производства кофе, и почему некоторые фермеры искусственно меняют его ароматику. Современный мир спешелти кофе стремится следовать трем важным принципам: Тему с настоянным кофе...

Если в бесконечной суете и погоне за счастьем Вы перестали чувствовать вкусы и воспринимать краски жизни. Сомнения и тревоги как воронка затянули Вас в пучину страхов и переживаний. А тут ещё праздничные хлопоты как снежный ком несутся на Вас с бешеной скоростью. Знакомы ощущения? Упрямая и пронзительная надежда жива в нашем сердце. Самые нежные чувства, слова и дела тихонько дожидаются своего часа. Решение есть! Приглашаем Вас погрузиться вместе с нами в волшебную страну и наладить отношения с реальным восприятием окружающего мира. За 3 часа до Нового года, наша мастерская проводит самый действенный, психологический, метафорический тренинг, мотивированный на исполнение желаний...