Выпечка традиционно турецкая – это рецепт Погача. Поача (poğaça по-турецки) - это маленький круглый хлеб, обычно солёный, хотя существуют и сладкий вариант. На этот раз мы приготовим ее без добавок, а просто на сливочном масле – это очень легко и быстро, несмотря на то, что выпечка на дрожжах, ей не нужно стоять часами в тепле, а даже сокращает время приготовления! Выпечка вкусная не один день, можно наготовить впрок, она вкусная и спустя несколько дней. Как я и говорила, тесто получается соленым, поэтому обязательно обратите внимание на этот момент...

Турецкая погача - это очень воздушные, вкусные рогалики с сырной начинкой внутри. В приготовлении нет ничего сложного, а результатом всегда наслаждается вся семья. Ингредиенты: Мука – 850 г – 900г Сухие дрожжи – 14 г