Я уверен, что абсолютно все хотя бы раз в жизни пробовали суп. А некоторые даже употребляют его регулярно. Большинство классических в нашем понимании супов подразумевают в своем рецепте поджарку из овощей. Например, лука и моркови или просто лука. Как всем известно, приготовление поджарки представляет из себя обжаривание необходимых продуктов на сковороде в небольшом количестве масла. Во-первых, это не очень удобно, во-вторых, после этого остается жирная сковорода, которую я крайне не люблю отмывать...

Ингредиенты: Приготовление В миску выложить размягченное сливочное масло, всыпать сахарную пудру, ванильный сахар и влить растительное масло. Взбить миксером на средней скорости до однородной массы. Затем добавить крахмал, ещё раз взбить хорошенько. Добавить 1 стакан просеянной муки, перемешать миксером, затем всыпать ещё 1 стакана и перемешать ложкой. Высыпать на стол 1 стакан муки и выложить тесто. Замесить тесто руками до однородного состояния. Добавить последние пол стакана муки и перемешать...