Поджарка из свинины правильная
Капуста тушеная со свининой - мой фирменный рецепт. Очень вкусная
Такую тушеную капусту делаю очень часто. Ингредиенты все очень доступные и присутствуют в магазинах и на рынке круглый год по приемлемым ценам. Получается ну очень вкусно! Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 1 вилок капусты весом примерно 1кг; 500гр мяса (я использую свинину); морковь - 200 гр.; сладкий болгарский перец - 1шт; лук - 2 крупные головки; помидоры - 2 шт; томатная паста - 2 столовые ложки; чеснок - 2 зубчика; лавровый лист - 2шт; соль, перец. Пошаговый рецепт приготовления: Мясо моем и нарезаем средними кубиками (примерно 2*2 см)...
Квашеная капуста тушеная с пикантной поджаркой
Очень вкусное блюдо - квашеная капуста тушеная с пикантной поджаркой, не требует дополнительного гарнира, готовится не очень сложно. Ингредиенты: Квашеная капуста - 1 кг. Рагу из свинины (полуфабрикат) - 200 гр. Копченая куриная голень - 2 шт. Морковь по-корейски - 200 гр. Лук репчатый - 1 луковица Чеснок - 3 зубчика Томатная паста - 50 гр. Соль, сахар, специи Приготовление: Квашеную капусту необходимо отжать от рассола и выложить в глубокую чугунную кастрюлю, добавить два стакана холодной воды, поставить на огонь и довести до кипения...