Здрасьте всем!) А у нас зима так и не появилась, вот! И даже не знаю хорошо это или так себе, а впрочем почему бы и нет таким погодам? Стабильно нестабильные от 0 до -3 вполне себе можно обозвать и зимой, вон на северном побережье Черного моря считается же зимой такое вот безобразие. А мы чем хуже? Да ничем! Настораживает маненько таяние снежных залежей, а с другой стороны все это таяние идет постепенно, без наводнений и прочих пертурбаций, у нас, вон, прудки, которые в зиму сухие ушли сейчас практически до краев уже, а это значит, что по весне уже с водой будем и это тоже и опять радует, да...

Универсальное блюдо к любому гарниру – мясная поджарка из свинины с подливой! Почти бефстроганов, только без сметанной заливки. Минимум ингредиентов, времени, и максимум вкуса и пользы! Для приготовления поджарки из свинины нам понадобится: - Мясо (у меня шея свинины) – 650 гр - Лук – 1 шт - Морковь – 1 шт - Вода – 50 мл - Соль, специи, чеснок, зелень – по вкусу. Обжариваем заправку 15 минут, далее на отдельной сковороде обжариваем 15 минут мясо на растительном масле...