9686 читали · 3 года назад
Сочная свиная поджарка, как в советской столовой. Мой секрет приготовления
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Свиная поджарка с подливкой — это универсальное блюдо. Мясо можно подавать с любым гарниром: с рисом, с гречей, с макаронами или же с картофельным пюре. Я предпочитаю готовить блюдо в мультиварке на режиме тушение. Мне так удобнее и мясо получается более нежным и сочным. Но сегодня решила сделать исключение и приготовила на сковороде. А как предпочитаете готовить вы? Ингредиенты: свинина-0,350 гр., лук репчатый-1 шт., морковь-1 шт., кетчуп-100 мл, сахар-2 ч...
6 месяцев назад
Поджарка из свинины с луком как в столовой
Рецепт поджарки из свинины с луком, как в столовой Этот рецепт представляет собой традиционное блюдо, которое часто подают в столовых. Оно отличается насыщенным вкусом и ароматом, идеально сочетая свинину с луком. Вот подробное описание: Ингредиенты: — Свинина (шея или лопатка) — 700 г — Лук репчатый — 2-3 шт. (в зависимости от размера) — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Мука — 1 ст. ложка — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Вода или бульон...