Блины — одно из самых любимых и традиционных блюд русской кухни. Они символизируют солнце, тепло и домашний уют. Блины готовят из простых ингредиентов, но их вкус и аромат покоряют сердца многих. Их можно есть с самыми разными начинками и добавками, что делает их универсальным блюдом для любого времени дня. Блины можно подавать как самостоятельное блюдо или с разнообразными начинками. Вот несколько популярных вариантов: 1. С маслом и сметаной    Классический способ — смазать горячий блин сливочным маслом и добавить ложку сметаны...

Если при приготовлении на погружной блиннице блины получаются плотными и сухими - вам помогут мои рекомендации. Для начала разберемся с самим рецептом блинов. Я пеку сразу много, примерно 60 штук, поэтому не пугайтесь пропорциям. И при желании используйте пол порции. 1) Кладем в подходящую емкость 6 яиц. Добавляем 80 грамм сахара и 6 грамм соли. Туда же отправляем 80 мл. растительного масла. 2) Добавляем 800 мл. молока (можно половину заменить водой). 3) Еще нам потребуется мука - 400 грамм. Сыпем туда же...