Видимо, погодка располагает к тому, чтобы грибница начала в больших количествах выдавать нам подосиновики. Грибочки молоденькие крепкие и абсолютно чистые. Люблю свежие грибочки посолить, не для хранения, а чтобы сразу съесть...

С наступлением осени, когда леса наполняются ароматом грибов, время собирать богатый урожай подосиновиков. Эти красноголовые красавцы не только радуют глаз, но и становятся настоящим лакомством на вашем столе. Чтобы сохранить их вкус и аромат на долгие зимние месяцы, предлагаем вам один из лучших рецептов маринованных подосиновиков. Ингредиенты для вашей грибной симфонии: — 550 г отварных подосиновиков — 2 ст. л. уксуса 9% — 240 мл воды — Неполная ст. л. соли — 1 ст. л. сахарного песка с горкой — 7 горошин черного перца — 5 шт...