Сегодня я расскажу вам мой любимый рецепт сочного и нежного шашлыка из свинины. Такое блюдо я часто готовлю, когда оказываюсь за городом или на даче. Благодаря кефирному маринаду, мясо довольно быстро становится мягким и сочным. Обычно, все гости, которые пробуют этот шашлык, отзываются о нем только положительно. Ингредиенты свиной окорок 2 кг; лук репка 300 г; кефир 300 мл; соль, перец и специи по вкусу. Рецепт приготовления Свиной окорок моем, обсушиваем бумажным полотенцем и зачищаем от плёнок...

Всем привет. Представляю вашему вниманию шашлык из свиного окорока на решетке. Сегодня 1 июля, не только день защиты детей, но и наконец-то наступило долгожданное лето. С чем вас всех и поздравляю. Пусть у всех будут только солнечные дни.  В этот прекрасный день мы с главным Дегустатором решили приготовить очередные шашлыки, маринад получился настолько удачным, что спешу с Вами поделиться. Хотя, в шашлыках очень важен не только маринад, но и исходный материал. Желательно, чтобы мясо было качественным, свежим...