Подборка рецептов всевозможных кексов. Пасхальные кексы, маффины, капкейки, постные, новогодние, рождественские, творожные, и кексы с различными начинками. (подборка дополняется по мере выхода новых рецептов)...

В недавней публикации я уже давала рецепт творожно – шоколадного кекса, а сегодня будем печь кексы на кефире в металлических формочках. Конечно, можно использовать формочки силиконовые, но они меньше и не такие рифленые. Как-то силиконовые формочки больше ассоциируются с маффинами. Хотя разницу между этими двумя видами выпечки я вижу только в их размере. Кексы по этому рецепту пекла еще моя бабушка в семидесятых годах, когда количество маргарина указывалось в пачках, т.к. вес пачки составлял 250 г, а не 180...