Май в этом году выдался такой холодный, что немного тропиков в десертном стакане - самое то! И действительно, кокосовая подложка из раскрошенного крекера, на которой уютно лежит нежный чизкейк с лаймом и взбитыми сливками создает впечатление роскошного тропического курорта даже в условиях холодного майского Подмосковья. На мой взгляд, кондитерская мысль нашей цивилизации так и не придумала еще одной комбинации вкусов, которая столь громко кричала бы о лете, как лайм и кокос. Этот забавный рецепт...

Вот мы и добрались до чизкейка. Многие предпочитают, как и один из наших сыновей, только классический рецепт. Ни шоколадный, ни вишневый и т.п., только классический. Но мы позволяем себе иногда добавить немного лаванды, чтобы сделать необычный романтичный чизкейк. Подложку для чизкейка мы традиционно делаем из «Юбилейного печенья». Не будем отходить от этого рецепта. ✅ Ингредиенты: 👩‍🍳Способ приготовления: ─────────────────── • ✤ • ─────────────────── 💜 Немного кулинарных хитростей от Фиолетового сна 1...