Подливу люблю. Словно опять в детском саду ешь картофельное пюре с ней. Подавали соус и к запеканке. Я готовлю жидкую приправу для улучшения вкуса гречневой каши, макарон, картофельного пюре. Всего 20 минут и готово. Фирменный рецепт Подойдут и сушёные. Их предварительно замачиваю. Тушу 10-15 минут. Затем добавляю столовую ложку с верхом муки прямо к содержимому сковороды. Добавляю муку. Кладу измельчённого свежего укропа. Размешиваю и продолжаю тушить. Листайте галерею. После этого заливаю водой и кипячу...

Я считаю, что подливка с мясом (или гуляш) это самое распространённое и оптимальное блюдо, т.к. сочетается с любым гарниром. Не претендую на оригинальный рецепт, но, перепробовав массу различных вариантов, остановился именно на такой последовательности и ингредиентах. Поэтому решил поделиться с вами. Порядок готовки и основные ингредиенты я не меняю, достаточно поменять приправы и использовать (или не использовать томатную пасту) и будет немного другой оттенок. Так же и с видом мяса можно «поиграть»...