Пирог по настоящему ОЧЕНЬ вкусный и сытный! Я всегда его готовлю, когда приезжают родители в гости. Два яйца разбиваем в миску, НО один желток оставляем, чтобы смазать пирог перед выпеканием. Благодаря этому готовый пирог приобретает красивый золотистый оттенок и блеск. К яйцам добавляем одну пачку сливочного масла или маргарина. Будущее тесто нужно посолить. Добавляем сметану 4 столовые ложки с горкой. Без разрыхлителя ни куда. Добавляем муку. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Кладем тесто в целофановый пакетик или оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник...

Гарантирую аромат по всему дому, если решитесь приготовить такую подливу с мясом. Приобретаем: - Филе грудки (300-400 грамм). - шампиньоны (300-400 грамм).