Печёночные котлетки в соусе.  Михалваныч добыл мамонта. Вернее - кусок печени мамонта, вырубил из вечной мерзлоты. Я не знаю, что сподвигло его купить эту свинскую и замороженную печень, наверное - цена. Пришёл, довольный собой и светился, как фонарь во тьме. Сдержалась, чтобы не изругать сразу. Сто раз говорено - не покупай замороженные продукты, особенно мясо и субпродукты. Толку в них - ноль, а на вкус - картон. Если бы я, впервые попробовала такую печень, я бы точно сказала - печень не люблю!...

Котлеты с подливкой: получаются очень мягкие и сочные.