130 читали · 4 года назад
Мясная подлива с грибами.
Что может быть лучше густой, ароматной и безумно вкусной мясной подливы с гарниром на ужин всей семье? Раньше, когда я была маленькая, моя бабушка бросала в чугунок резаное мясо и много всяких овощей и ставила в протопленную печку на ночь...
3 недели назад
Говядина с грибами в сливочном соусе
Вот подробный рецепт Говядины с грибами в сливочном соусе: Ингредиенты: — Говядина (филе или вырезка) — 500 г — Грибы (шампиньоны или другие) — 300 г — Лук — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Сливки 20% — 200 мл — Масло сливочное — 30 г — Масло растительное — 2 ст. ложки — Белое сухое вино (по желанию) — 50 мл — Соевый соус — 2 ст. ложки — Мука — 1 ст. ложка — Соль — по вкусу — Перец — по вкусу — Свежие травы (например, тимьян или розмарин) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Говядину нарежьте на тонкие полоски или небольшие кубики, в зависимости от предпочтений. — Посолите и поперчите мясо...