Всего 15 минут! Говядина, жареная на сковороде. Пошаговый рецепт от #gromovguru
Мясная подлива с грибами.
Что может быть лучше густой, ароматной и безумно вкусной мясной подливы с гарниром на ужин всей семье? Раньше, когда я была маленькая, моя бабушка бросала в чугунок резаное мясо и много всяких овощей и ставила в протопленную печку на ночь...
Говядина с грибами в сливочном соусе
Вот подробный рецепт Говядины с грибами в сливочном соусе: Ингредиенты:
— Говядина (филе или вырезка) — 500 г
— Грибы (шампиньоны или другие) — 300 г
— Лук — 1 шт.
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Сливки 20% — 200 мл
— Масло сливочное — 30 г
— Масло растительное — 2 ст. ложки
— Белое сухое вино (по желанию) — 50 мл
— Соевый соус — 2 ст. ложки
— Мука — 1 ст. ложка
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Свежие травы (например, тимьян или розмарин) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка мяса:
— Говядину нарежьте на тонкие полоски или небольшие кубики, в зависимости от предпочтений.
— Посолите и поперчите мясо...