Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у меня куриные бедрышки в сметанной подливке. Блюдо несложное, но очень вкусное и подойдет для каждодневного питания. Приготовить можно на сковороде или в кастрюле, тут важно, чтобы было толстое дно. Какие куриные части любите те и готовьте, главное, чтобы было вкусно вам и вашим близким. Кстати, таким способом можно приготовить любое мясо, будет тоже вкусно. Если в сметану добавить жидкость и муку, то подливка не свернется после закипания. Влейте сметанный соус, доведите до кипения на среднем огне, проварите минут 5, затем снимите с огня...

Вот подробный рецепт куриной подливки на сметане из грудки: Ингредиенты: — Куриная грудка — 500 г — Лук репчатый — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Сметана — 200 г — Мука — 1 ст. ложка — Вода или куриный бульон — 250 мл — Масло растительное — 2 ст. ложки — Чеснок — 1 зубчик (по желанию) — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Прованские травы (по желанию) — 1 ч. ложка Приготовление: 1. Подготовка курицы: — Куриное филе (грудку) промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на небольшие кубики или полоски...