Мой пост, день 32~й. Гренки. Грибная подлива с соевым фаршем. Греча.
Простое, новое и питательное блюдо в мультиварке, подлива из фарша
Сытное, яркое и очень вкусное блюдо предлагаю приготовить вам сегодня. Подлива из фарша в кисло-сладком соусе готовится легко и быстро. Ингредиенты простые и у всех есть под рукой. Прекрасный вкус подливы отлично сочетается с любым гарниром, к которому её подадут. Состав: 250 гр. – мясного фарша 80 мл. – соевого соуса 1 ст.л. – яблочного уксуса 1 ст.л. – томатной пасты 2 ч.л. – сахарного песка 2 ч.л. – крахмала 2 ст.л. – подсолнечного масла Приготовление: В разогретом масле на режиме «жарка» 5 минут...
Подлива с фаршем по этому рецепту такая вкусная и сытная, что к ней не нужно подавать мясо: подлива без муки и со сливочным послевкусием
Что такое подлива? По сути, соус. То есть субстанция, которую принято подавать с основным блюдом. Еще точнее – жидкая или полужидкая приправа. И в ее состав, а она отдельно готовится от блюд, с которыми ее подают, включают всевозможные ингредиенты. Мало того, что их готовят на основе воды, бульона, молока и других жидкостей. В них добавляют муку для загущения, крахмал, мясо, рыбу и даже алкоголь. Все зависит от того, к чему их подают - к мясу, рыбе, к гарниру, к сладкому и т.д. Задача подливы – сделать основное блюдо еще вкуснее и более удобным для еды...