Привет, друзья! Сегодня поделюсь рецептом очень вкусной гороховой каши и открою несколько секретов, как без долгого замачивания быстро сварить горох.  Для приготовления нам понадобится: 📖Ингредиенты: Для начала подготовим горох. Горох я беру самый обычный в ближайшем магазине. Перед покупкой обязательно смотрите на упаковке способ приготовления должно быть указано. Промыть, залить холодной водой и варить 40-60 минут. Такой горох будет быстро развариваться. Но если на пачке указанно, что горох необходимо замачивать, то варить его придётся очень долго...

Иногда ломаешь голову над тем, чтобы приготовить на ужин и думаешь «давненько я не готовил хорошей гороховой каши». Бывает такое? Вот и у меня случилось. Гарнир придумал. Но с чем сделать горох – нужна же какая-то подлива. И вот идея: с горохом хорошо сочетаются копчёности, так почему бы не сделать подливу с копчёностями. Что-то простое и быстрое. Идея есть. Дело за малым – приготовить. Привет! Вы на канале...

Интересное второе блюдо или дополнение к горячему – подливка из сыра и горошка. Соус на основе бобовых получается очень вкусный. У него бархатистая структура и нежная консистенция. Состав простой и недорогой. В итоге можно получить аппетитное кушанье, с приготовлением которого справится и неопытный кулинар. Ингредиенты: горошек зеленый – 200 г; лук репчатый - 1 шт.; вода – 2 ст.; сыр твердый – 50 г; сливки – 130 мл; соль, специи – по вкусу; масло растительное – 1 ст. л. Приготовление Свежий или консервированный зеленый горошек хорошо промываем, высыпаем в кастрюлю...