Всем привет. В одном из ресторанов Германии - с национальной кухней, я попробовала подливу из свинины с шампиньонами в сливочном соусе. По приезду домой, я решила поэкспериментировать на кухне (точных пропорций и ингридиентов я не знала) и приготовить подобное блюдо. Эксперимент удался, получилось очень вкусно. Делюсь с вами рецептом. Для подливы нам понадобится: Свинина (я брала корбанат с минимальным наличием жира)- 700 г Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 1 головка Сметана 20%- 200 г Зелень -...

Подойдёт к любому гарниру для мяса, курицы, печени, макарон! Грибная подлива из грибов шампиньонов со сметаной очень просто и быстро готовится. Можно варьировать специи по своему вкусу. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Порций: 4 Шампиньоны: 400 г Пшеничная мука: 1 чайная Лук репчатый: 1 шт Сметана: 2 столовых Соль: по вкусу Растительное масло 2 столовых ложки ШАГ 1: Как сделать грибная подлива из грибов шампиньонов со сметаной? Грибы берите свежие: у шампиньонов показателем свежести грибов является их чисто-белый цвет и упругость...