Обычно грибной соус я готовлю со сметаной. А тут подходил срок плавленых сырков, которые были куплены по акции, но применения для них так и не нашлось. И я решила сделать свой фирменный грибной соус с ними. Такое блюдо отлично сочетается с лапшой. Но можно выложить и на котлетки, и на отбивную. Для начала мелко режем очищенную луковицу и обжариваем ее на растительном масле. Главное, чтобы огонь был не очень большим, чтобы лук не сгорел, а просто подрумянился. Затем: Моем шампиньоны и натираем их на крупной терке...

1. Сливочная подлива ИНГРЕДИЕНТЫ: - несколько зубчиков чеснока, - пара луковиц,