Любимые и уже привычные для всех макароны, каши и картошки можно разнообразить и приготовить совершенно по-новому благодаря подливу. Она в мгновение ока способна завершить блюдо, придать ему не только неповторимый вкус, но и вид. Простейшая и универсальная подливка с мясом и сметаной. Рецепт подливки с мясом и сметаной опубликован в кулинарном блоге katya_kulinariya в Instagram...

Фаршированный картофель с мясом очень вкусное, сытное и простое блюдо. Ароматная подлива придаёт особый вкус картофелю. Сделаем подливу для картофеля. Натираем морковь на тёрке для корейской моркови. Нарезаем сладкий перец кубиками или соломкой. Обжариваем на растительном масле морковь и перец 3-4 минуты. Затем добавляем томатный соус, соль, сахар, и горячую воду. Подливу тушим 5-7 минут на среднем огне под крышкой. Сделаем начинку для картофеля. В свиной фарш добавим мелко нарезанный жареный лук, соль и чёрный молотый перец...