КУРИНАЯ ПОДЛИВА С ОВОЩАМИ
Ингредиенты: Филе куриное - 500 гр. Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидор - 3 шт. Чеснок - 3 зубчика Перец черный (молотый) - по вкусу Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Вода - по необходимости Рис (отварной) - для подачи Приготовление: 1.Репчатый лук очистим и мелко нарежем. В глубокой сковороде разогреем растительное масло и выложим лук. Пассеруем его в течение нескольких минут на среднем огне, помешивая, пока лук не станет прозрачным и слегка подрумяненным...
Подлива с курицей и сыром
Ингредиенты: куриного филе, луковица, морковь, болгарского перца, сметаны, томатной пасты, плавленый сырок, воды, Соль, перец Способ приготовления: Нарезаем не крупно перец, морковь и лук. Пассеруем всё в глубокой сковороде (сотейнике). Добавляем мелко нарезанное мясо курицы. Даём немного обжариться. Теперь смешиваем сметану, томат и воду. Выливаем нашу смесь в сотейник...