Самая вкусная подлива из курицы. Паприкаш
КУРИНАЯ ПОДЛИВА С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
Филе куриное - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Перец черный (молотый) - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - по необходимости
Рис (отварной) - для подачи
Приготовление:
1.Репчатый лук очистим и мелко нарежем. В глубокой сковороде разогреем растительное масло и выложим лук. Пассеруем его в течение нескольких минут на среднем огне, помешивая, пока лук не станет прозрачным и слегка подрумяненным...
Подлива с курицей и сыром
Ингредиенты: куриного филе, луковица, морковь, болгарского перца, сметаны, томатной пасты, плавленый сырок, воды, Соль, перец Способ приготовления: Нарезаем не крупно перец, морковь и лук. Пассеруем всё в глубокой сковороде (сотейнике). Добавляем мелко нарезанное мясо курицы. Даём немного обжариться. Теперь смешиваем сметану, томат и воду. Выливаем нашу смесь в сотейник...