Кто часто готовит мясо всегда ищет интересный рецепт. Предлагаю вам попробовать потушить свинину в кефире. Получается необычайно вкусное мясо в пикантной, нежнейшей подливе. Такое блюдо можно подавать с картофельным пюре даже на праздничный стол, да и с любым гарниром. Пробуем? Ингредиенты: свинина - 500-600 г. репчатый лук - 1 шт. кефир - 300 мл. соль - по вкусу специи - любые по вкусу Приготовление: Очистите лук и промойте. Мясо нарежьте средними кубиками, а лук - кольцами. Выложите свинину в глубокую миску или салатник, туда же отправьте нарезанный лук, посолите и добавьте специй...

Очень вкусная мясная подлива, которая подходит к любому гарниру: макаронам, картошке, гречке, рису и др. Отличное блюдо, благодаря которому можно очень сытно и бюджетно накормить всю свою семью. Мясо подойдет любое. У меня была свинина. Я обожаю подливу, особенно люблю с гречкой. Получается ну очень сытно и вкусно. Такую подливу мне готовила мама в детстве, за рецепт ручаюсь. Проверен годами! Кто-то называет это блюда гуляшом, но в моей семье с самого детства это была подлива☺ Для приготовления потребуется: Мясо – 300 гр...