Выросшие в СССР нередко скучают по вкусным блюдам из детства. Теперь их можно приготовить дома. Если вы не застали советское время, также смело экспериментируйте — прикоснитесь к кулинарной истории! "Советская" подливка для котлет ГОСТовское название знаменитой подливы — «соус красный основной». Понадобятся: Как готовить: 1. Первым делом разводим томат бульоном до консистенции густой сметаны. В школьных столовых подливу протирали через сито так, что морковь и лук не чувствовались. Далее соусом...

А вот этот рецепты, на наш взгляд, самый вкусный. При этом вкус реально тот самый, которые многие помнят еще с времен Советского Союза. А главное, его лучше готовить вместе с котлетками. В принципе, моя мама всегда так готовит и этот рецепт я позаимствовал именно у нее. Сами котлетки можно делать по любому рецепту и из любого мяса. У нас можно посмотреть рецепты сочных мясных котлет. Ну а мы приступим. Нам понадобится: Шаг 1. Все начинается с котлет. Для этого делаем их по любимому рецепты, формируем и тогда принимаемся за подливу...