Все мы помним эту вкуснейшую запеканочку из нашего детства. Так давайте приготовим и порадуем своих близких. Ингридиенты: 1. Картофель 1 кг. 2. Фарш смешаный 0.5 кг. 3. Лук 1 головка (средняя). 4. Молоко 100 мл. 5. Масло сливочное 100 гр. 6. Яйцо 1 шт. 7. Сухари панировочные. 8. Масло растительное для обжаривания фарша и смазывания формы. Приступим. Для начала приготовим картофельное пюре. Добавим в пюре обязательно молочка и сливочное масло. Затем в пюре добавим сырое яйцо и быстро перемешаем что бы оно не схватилось...

Картофельная запеканка с фаршем, как в детском саду, – это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое непременно понравится всей семье. Для приготовления этой запеканки, весом около 1 кг, подготовьте следующие ингредиенты: картофель (595 г), говядину (I категории) (378 г), репчатый лук (50 г), куриное яйцо 1С (50 г), молоко (220 г), растительное масло (10 г), сливочное масло (20 г) и соль пищевую йодированную (5 г). Картофель очистите, отварите до готовности в подсоленной воде и сделайте пюре, добавив немного молока и сливочного масла...