628 читали · 5 лет назад
Подлива из куриной печени. Воспоминания из советского детства.
Сегодня мы избалованы всевозможными соусами, огромный ассортимент которых предлагают торговые сети и всевозможные фаст-фуды. Но, думаю, у каждого было время, когда меню не отличалось большим разнообразием, зато, было приготовлено из действительно качественных продуктов, а его вкус можно описать двумя словами - "Пальчики оближешь!" Для меня это время было в детстве, когда я жил с родителями и своей любимой бабушкой, Женей. Именно из этого времени мой сегодняшний рецепт. Берём 1 кг куриной печени, 2 крупные луковицы и 1 крупную морковь...
2162 читали · 5 лет назад
Рецепт подлива к рису с фаршем
Без подливы блюда из гречки и риса не #самое вкусное блюдо. Положение спасает соус, который готовиться легко и просто. Делюсь с вами своим #рецептом подливы к рису, который готовиться просто и совершенно без хлопот. Если вы никогда не готовили подливы, то с этим рецептом вы справитесь легко и быстро. Ингредиенты 250-300 грамм фарш 1 морковка 1 луковица 1 помидор 1 стакан воды(200 мл) 2 ст. ложки томатной пасты черный перец и соль по вкусу 2 зубчика чеснока растительное масло для обжарки Рецептура приготовления 1...