Теперь утку готовлю только по этому рецепту! Отличный маринад для утки Утка в духовке!
По рецепту свекрови готовлю утку с овощами в сочной подливе (вкусно, а готовится просто)
Всем привет! В сегодняшнем видео я приготовлю нежное, ароматное, очень вкусное и сытное второе блюдо - тушеную утку с овощами в сочной подливе. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Утку помыть, почистить, нарезать на небольшие произвольные кусочки. 2. Все овощи необходимо измельчить. Лук кубиком, свежий чеснок на мелкой терке, сладкий перец на кубики. 3. Баклажаны также нарезаем на кубики. Цветную капусту и помидоры нарезаем на произвольные кусочки. 4. Смешиваем все ингредиенты в кастрюле...
Пять рецептов специальных соусов к утке, индейке и курице.
Зачем вообще готовить какой-то специальный соус для утки, индейки или другой птицы, если можно обойтись соевым или, скажем, краснодарским? Каждый кулинар вам ответит: не портите блюдо! Для запеченной, жаренной или духовой птицы существуют специальные соусы, и придумали их не просто так. Недостаточно просто запечь птицу, нужно ее еще и правильно подать! Только в сочетании с нужной заправкой вкус блюда будет завершенным и идеальным. Лучше всего к птице подходит ягодный или фруктовый вкус. Ее мясо становится мягче или нежнее именно в окружении фруктовой сладости и легкой натуральной кислинки...