Привет, сегодня предлагаю вам рецепт горячей закуски из языков, можно есть и холодной. Свиной язык - 2 штуки (500 грамм), моем, срезаем всё лишнее Что бы мясо было вкусным и ароматным, готовлю смесь: соль - 1 чайная ложка У меня мелкий лавровый лист, беру 2 штуки. Семена кориандра - 1 щепотка Перец душистый горошком - 2 штуки Перец чёрный горошком - 5 штук Молотый мускатный орех - 1 щепотка По желанию приправа гвоздика - 1 штука По желанию, т.к специфический вкус у приправы, 1 звёздочку бадьяна...

Если вы думали, что приготовить нежный свиной язык сложно, то сейчас мы попробуем вас в этом переубедить😉 Покажем, как приготовить вкуснейший деликатес на обед, который подойдёт абсолютно к любому гарниру. Да даже просто с хлебом его съесть будет одно удовольствие. Приступим. Свиной язык в сливочном соусе 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для начала отварим свиные языки. Положите языки в воду и поставьте на плиту для закипания. После 1-2 минут кипения вылейте всю воду и залейте чистую горячую воду. После закипания варите языки на небольшом огне около 2 часов...