Готовлю вкуснейший гуляш из свинины с подливкой: по этому рецепту получается нежнейшее мясо (подходит к любому гарниру)
Подлива из свинины
Ингредиенты Свинина - 500 г Морковь - 1 штука Репчатый лук - 1 штука Пшеничная мука - 2 столовые ложки Томатная паста 1 столовая ложка Растительное масло - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Лавровый лист - по вкусу Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Инструкция приготовления 1. Свинину промыть и нарезать на кусочки.В глубокой сковородке раскалить растительное масло. Мясо выложить в сковороду и хорошо обжарить. 2. Овощи промыть и почистить. Морковь натереть на крупной терке...
Простая мясная подлива из свинины.
Или история о том как меня в институтской столовке 25 лет назад кормили))