Отличный вариант, подливы для тех случаев когда есть гарнир, а времени на готовку мяса током нет. Это блюдо готовиться на раз, и всегда воспринимается на ура. Да ингредиентов оно требует по минимуму. На 300 грамм мяса вам понадобиться: Соль-1 ч.л. Приправы (лавровый лист и перец обязательно, плюс любая приправа к мясу на ваше усмотрение) Кетчуп 70 г.р. Мука 1 ст. ложка Лук-1 луковица Стакан воды Сливочное масло -50 гр. Рецепт: Сначала режем мясо. Можно небольшими кубиками или полосочками если хочется эстетики)...

Мне нравится готовить мясо таким способом, когда соус заливается практически сразу, а потом все просто томится на медленном огне. Мясо получается нежнейшим, насквозь пропитанным этим соусом и впитавшим все ароматы, в меру просоленным и очень сочным. Плюс чудесная подлива, которая в свою очередь насыщена мясными соками. "Королевским" соус назван, скорее, в шутку. На самом деле ничего особо королевского в нем нет, смешиваются самые обыкновенные продукты. Но результат очень впечатляет, а подлива получается достаточно густой без добавления муки...