Подлива из мяса курицы. Пошаговый рецепт.
Подлива из курицы со сметаной
Куриная подлива на основе сметаны подходит под любой гарнир: картофельное пюре, гречневую крупу, рис, пшено, спагетти, прочие макаронные изделия и зерновые. Постная часть птицы (грудка без кости) довольно быстро размягчается, и на всю готовку уходит не более получаса. По желанию усилить аромат можно чесноком, куркумой, смесью карри, пряными травами. Подлива из курицы со сметаной Куриная подлива на основе сметаны подходит под любой гарнир: картофельное пюре, гречневую крупу, рис, пшено, спагетти, прочие макаронные изделия и зерновые...
Подлива из куриных желудков, которую готовлю постоянно
Блюда из курицы очень любят в моей семье. Часто покупаю птицу и готовлю различными способами. Но, не реже беру в мясном отделе куриные желудки. Многие этот продукт незаслуженно сбрасывают со счетов, а зря! Ведь можно приготовить просто удивительную вкуснятину. Все что потребуется - это минимальный набор продуктов и отличное настроение! А дальше уже можно приступать! Следует подготовить: куриные желудки - 800 г - морковь - 1 шт. - картофельный крахмал - 40 г - соль, специи - по вкусу - соус томатный - 50 г - соевый соус - 40 мл - луковица - 1 шт...