Простой быстрый рецепт подливы для котлет, мяса или гарнира. Подливу можно приготовить как на бульоне, так и на простой вода. Раньше в общепите подливу готовили на воде, но на бульоне и со сметаной она более вкусная. Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Сковорода · Кухонные весы · Нож · Разделочная доска Приготовление: 1. Лук моем очищаем и мелко нарезаем 2. На отдельной сковороде обжариваем лук до мягкости 3. Сковороду ставим на плиту, наливаем масло и разогреваем его 4...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у меня куриные бедрышки в сметанной подливке. Блюдо несложное, но очень вкусное и подойдет для каждодневного питания. Приготовить можно на сковороде или в кастрюле, тут важно, чтобы было толстое дно. Какие куриные части любите те и готовьте, главное, чтобы было вкусно вам и вашим близким. Кстати, таким способом можно приготовить любое мясо, будет тоже вкусно. Если в сметану добавить жидкость и муку, то подливка не свернется после закипания. Влейте сметанный соус, доведите до кипения на среднем огне, проварите минут 5, затем снимите с огня...