Подлива очень хорошо сочетается с картофельным пюре, рисом, гречкой, макаронами и рядом других гарниров. Основными продуктами для изготовления подливы могут быть овощи, мясо, курица, сливки или томатная паста. Если вы собрались приготовить вкусную подливу из мяса, то лучше всего подойдет свинина, говядина, телятина, баранина и другие виды мяса. Как приготовить вкусную подливу? Готовить вкусную подливу из курицы следует из грудинки или филе, тогда она получится нежной и питательной. Приготовить вкусную подливку из грибов очень просто, если вы купите шампиньоны...

Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Не могу не поделиться с вами еще одной своей любимой универсальной заготовкой, которую я ежегодно делаю в большом количестве и использую чаще остальных. В моей тетради она записана под названием "морковь с перцем в томатном соке". Эта заправка действительно универсальная, подходит для приготовления очень многих блюд и по вкусу чем-то напоминает лечо. Чтобы не занимать ваше время, я все овощи подготовила заранее. Пошаговый рецепт: 2 кг помидоров, которые необходимо прокипятить и протереть на чистый сок без кожицы и семян...