Макароны отдельно не варим, тушим прямо в подливе на сковороде. Так вкуснее и готовить проще (рецепт с курицей)
Подлива из курицы к макаронам
Вот подробный рецепт подливы из курицы к макаронам: Ингредиенты:
— Куриное филе — 500 г
— Лук — 1 большая головка
— Морковь — 1 средняя
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Сливочное масло — 2 ст. ложки
— Оливковое масло — 2 ст. ложки (по желанию)
— Мука — 1 ст. ложка
— Куриный бульон (или вода) — 250 мл
— Сливки (20-30%) — 100 мл
— Соевый соус — 1 ст. ложка (по желанию)
— Соль, черный перец — по вкусу
— Прованские травы или другие специи — по вкусу
— Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи
— Макароны — 200-250 г Приготовление: 1...
Подлива из курицы к Макаронам, Пюре или Гречке. Быстрый ужин за 20 минут
Подлива из куриного филе с овощами - это идеальный быстрый и вкусный обед или ужин всего за 20 минут! Подливка получается сытной и очень вкусной, в моей семье, и дети, и взрослые обязательно просят добавки! Куриная грудка получается нежнейшая, просто тает во рту! А лучок, морковка и зеленый горошек играют красками и придают блюду просто праздничное настроение. Подливу я готовлю на молоке, с добавлением муки, или на сливках.
Куриная подливка идеально сочетается с картофельным пюре и макаронами, а также с гречкой и другими гарнирами...