Вкусная подлива способна сделать вкуснее любое мясное блюдо. В данной публикации хочу поделиться одним из самых удачных рецептов приготовления подливы. Говорят, что подливу по этому рецепту повара готовят для себя. Для примера будем приготовить сразу одну из вариаций мяса с подливой - гуляш. Однако, подливу по этому рецепту можно приготовить и для любого другого мясного блюда. И хочу поделиться интересным рецептом со своего канала на ютуб: Грудинку или прослойку готовлю всего за 20 минут. Вкуснее...

Ингредиенты для «Соус-подлива с молотым мясом»: Рецепт «Соус-подлива с молотым мясом»: Для приготовления соуса понадобится готовое мясо, вареное, запеченное или жареное. Это может быть курица или свинина на ваш выбор. У меня куриная грудка от запеченной курицы. Мясо нарезать произвольно и смолоть в чаше блендера до получения средних кусочков. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности и легкой позолоты. Далее добавить одну-две ложки муки, в зависимости от того, какой густоты соус хотите получить...