В школьной столовой я всегда безумно любила мягкие тефтельки в густой подливке. И вот наконец я нашла рецепт, по которому приготовила те самые тефтели из детства! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии. Будем вместе вкусно готовить! Что нам понадобится? На 6 тефтелек: Как приготовить? Для начала отвариваем рис. Варим рис не до полной готовности, минут 10. Готовый рис откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и даем стечь воде. Пока варится рис готовим нашу подливку. В удобную для смешивания емкость (у меня стакан от блендера) добавляем 300 мл воды...

Порой запахи и вкусы знакомой для нас еды, способны вернуть в детство, наполненное теплом и уютом. Это могут быть вкуснейшие домашние блюда которые готовили родители, или бабушкины рецепты. Но ещё многим запомнились тефтели из советской столовой, или детского садика, которые нравились по-моему всем. Помню их называли «Ёжики». Сегодня мы именно их и приготовим. Быстрые, вкусные, бюджетные, нежные и подходящие ко многим гарнирам. На их приготовление уйдёт не более 50 минут! В конце статьи обязательно добавлю с какими гарнирами совмещаются "Ёжики", и немного расскажу про историю тефтелей...