Овощная подлива к пюре Если вы поститесь, молоко можно заменить овощным бульоном. Ингредиенты: 1 помидор 1 болгарский перец 1 морковь 1 луковица 300 мл 2,5%-ного молока 1 ст. ложка муки соль растительное масло Как готовить овощную подливу к пюре: Печеночная подлива к пюре Она отлично сочетается с картофелем. Ингредиенты: 200 г куриной печени 100 мл бульона или воды 1 луковица 1 небольшая свекла 1 ч. ложка муки 10 г сливочного масла растительное масло 1/2 ч. ложки душистого молотого перца соль Как...

Вот подробный рецепт подливы из свинины на сковороде с мукой: Ингредиенты: — Свинина (шея или карбонад) — 500 г — Лук репчатый — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Мука — 2 ст. ложки — Вода или бульон — 300-400 мл — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) — Сметана или майонез — 2-3 ст. ложки (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Нарежьте свинину на небольшие кусочки или полоски, чтобы мясо быстрее приготовилось. — Посолите и поперчите мясо по вкусу. 2. Обжарка мяса: — Разогрейте сковороду с растительным маслом...